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屠宰厂废水的量和其它行业相比不大，但是它具有难以集中处理的特点，主要存在的污染就是有机物，污染，浓度变化大，在处理的时候不定性和工艺要求比较高。屠宰废水的颜色呈红褐色，腥味特别重，含有大量血液，皮毛，骨头，油脂等，可生化性强，水质和水量波动太大，所以造成不太好处理。
屠宰场污水处理药剂是用于处理屠宰场污水的化学药剂，主要用于去除污水中的有机物、悬浮物、氨氮等污染物。
常用的屠宰场污水处理药剂包括：
絮凝剂：如聚合氯化铝（PAC）、聚合硫酸铁（PFS）、聚丙烯酰胺（PAM）等，能够将污水中的悬浮物和有机物絮凝成团，便于后续的沉淀和过滤处理。
生物处理剂：如生物酶、生物菌剂等，能够利用微生物的代谢作用去除污水中的有机物。
氧化剂：如双氧水、臭氧等，能够将污水中的有机物氧化分解，提高污水的可生化性。
氨氮去除剂：如硝酸盐、亚硝酸盐等，能够将污水中的氨氮转化为硝酸盐和亚硝酸盐，便于后续的生物处理。
pH 调节剂：如氢氧化钠等，能够调节污水的 pH 值，以适应不同的处理工艺。
需要注意的是，不同的屠宰场污水处理药剂适用于不同的处理工艺和水质，具体的药剂选择应根据污水的性质和处理要求进行选择。同时，药剂的使用量和使用方法也需要根据实际情况进行调整，以达到更佳的处理效果。