味精厂生产废水处理方法及药剂

一、引言

味精厂在生产过程中会产生大量的废水，这些废水中含有高浓度的有机物质、氨氮、硫酸盐等污染物，若不经处理直接排放，将严重污染环境。因此，对味精厂生产废水进行有效处理至关重要。本文旨在列举并解释味精厂生产废水的主要处理方法和所需药剂。

二、主要处理方法

1. 物理化学法

物理化学法主要通过物理或化学手段去除废水中的污染物。针对味精废水中含有的浓硫酸和浓氨氮等抑制微生物生长的污染物，可采用以下方法进行处理：

（1）中和沉淀法：利用氢氧化钙等药剂与水中的铵根离子和硫酸根离子进行化学反应，形成硫酸钙沉淀，进而降低废水中铵根离子和硫酸根离子的浓度。

（2）吹脱法：利用空气通过味精废水时与水中溶解气体发生氧化反应，使废水中水溶性铵根离子转换为气态的氨气，进而吹脱分离，达到去除废水中铵根离子的目的。

2. 生物处理法

生物处理法利用微生物对废水中的有机物质进行分解和降解，将其转化为二氧化碳和水等无害物质。由于味精废水中含有抑制微生物生长的污染物，生物处理法需与物理化学法相结合使用。常用的生物处理方法包括：

（1）厌氧+好氧处理工艺：通过厌氧处理去除废水中的部分有机物质，降低后续好氧处理的负荷；再通过好氧处理进一步降解废水中的有机物质。

（2）水解酸化+好氧处理工艺：水解酸化阶段将复杂有机物进行水解和发酵，产生易于生物降解的物质；好氧处理阶段则利用微生物将这些物质彻底分解。

三、所需药剂

1. 沉淀剂

常用的沉淀剂包括氢氧化钙、氢氧化铁、聚合氯化铝等。这些药剂能与废水中的铵根离子和硫酸根离子等污染物发生化学反应，形成沉淀物，进而降低废水中污染物的浓度。

2. 吸附剂

常用的吸附剂有活性炭、离子交换树脂等。这些药剂能有效吸附废水中的有机物质和色度等污染物，提高废水处理效果。

3. 其他药剂

根据废水处理工艺的不同，还需要使用其他药剂，如酸、碱、氧化剂等，以调节废水的pH值、氧化还原电位等参数，提高废水处理效果。

味精厂生产废水处理是一个复杂的过程，需要采用物理化学法和生物处理法相结合的技术。在处理过程中，需要根据废水的实际情况选择合适的处理方法和药剂，确保废水处理效果和经济性。同时，对废水处理设备进行合理的维护和管理，提高废水处理效率和稳定性。