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中和食用聚丙烯酰胺
我们在食用过程中可能会接触到聚丙烯酰胺吗?答案是肯定的。由于聚丙烯酰胺具有良好的絮凝性,因此,它经常被用作食品添加剂,用于稳定食品中的悬浮物和改善食品的口感。例如,在某些乳制品、饮料、糕点等食品中,我…
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